Åre Fisk & Rökeri

Åre Fisk & Rökeri är en producent som sätter kvalitet i första rummet. De röker sina fiskprodukter på det gamla traditionella sättet med al- och enrisrökning och får fram fantastiska smaker. Förutom rökning av jämtländsk röding, förädlar de även lax med egna läckra kryddrecept.

I det smakfulla sortimentet hittar du förädlade fiskprodukter som är varmrökta, kallrökta och gravade.

Jämtland är ett fiskeparadis både sommar och vinter och här finns väldigt fina förutsättningar för att producera fjällröding. Bland annat är rent, kallt och friskt vatten viktiga förutsättningar för det, och det finns det gott om i Jämtlands vattendrag och sjöar.

Den gudomliga fjällrödingen serverades på kung Carl XVI Gustavs 60-årsmiddag på Stockholms slott, vilket vi naturligtvis är väldigt stolta över. Även om de flesta av oss inte hade möjlighet att smaka den fina fjällröding då, så är du varmt välkommen att prova den nu.

Produkter:

• Röding
• Lax

Kontakt:

Åre Fisk & Rökeri HB
Skansvägen, Industriområdet
830 05 Järpen
Tel: 0647-105 48