Huså Bröd

1995 startade Ylva Forsberg Huså Bröd. Hennesmålsättning var att baka riktigt gott och vackert bröd. Tanken var även att skapa en framtid där hon skulle kunna ha familj och ett givande arbete i Huså – fjällbyn på "baksidan" av Åreskutan - där hon är född och uppvuxen.

År 2000 började även hennes bror Markus i verksamheten och tillsammans bildade de Huså Bröd Handelsbolag. Åren har gått. De har tagit ett steg i taget, byggt ut efter ork och efterfrågan och sakta men säkert har verksamheten utvecklats. Idag bakas här läckra knäckebröd och kex som är inspirerade av fina hantverkstraditioner men med spännande nygamla mjölsorter. På Huså Bröd arbetar man i mesta möjliga mån med ekologiskt framställda råvaror och alla deras bröd är bakade med kärlek, känsla och kunskap.

Ylvas och Markus strävan är att bevara hantverket utifrån ekologiska och småskaliga principer och att inspirera till en samhällsutveckling som ger möjligheter att bo och verka i hela Sverige.

Produkter:

• Knäckebröd
• Kex

Kontakt:

Huså Bröd
Bygatan 31
830 05 Järpen
Tel: 0647-421 12
E-post: ylva@husabrod.se
Webb:www.husabrod.se