Smakriket
Medelpad

Skogens Sköna Gröna

Medelpad

Skogens Sköna Gröna ligger i Ånge i sydvästra Medelpad och utvecklar smaker av skogen och den gamla kulturträdgården.

Skogens Sköna Gröna hemsida

Produkter

Gran Zirup
Inlagda granskott i kryddad ättikslag
Granskottssalt
Älvdrottningsaft

Bakgrund

Allt började 2007 med att Eva gick Eldrimners grundutbildning i mathantverk. Hon ville göra något unikt och det blev Gran Zirup. Idag tillverkar Skogens Sköna Gröna ca. 40 olika produkter lite beroende på säsong och råvarutillgång.

Mylla

Råvarorna hämtas från Medelpad och till viss del Jämtlands djupa skogar.
Medelpad är ett skogslän där landskapsblomman är gran.

Verksamhet

I Ånge finns produktionskök och en kombinerad butik med eventyta. När tid finns håller man smak- och dryckesprovningar.
Eva samarbetar med julgransodlare som hjälper till att samla granskott. Övriga växter i trädgård och skog, odlar och plockar hon själv.

Producent

Eva Magnusson

Adress

Bangårdsgatan 4
841 31 Ånge
Karta

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan , eller fortsätter använda sidan, så samtycker du till detta för de närmaste 12 månaderna. Du kan få mer information i vår integritetspolicy.

Stäng