Mårdängs kallpressade rapsolja
Mårdängs Kallpressade Rapsolja är ett familjeföretag som är beläget i Mårdäng, 1 mil norr om Gävle. På den egna gården tillverkar de kallpressad rapsolja av närproducerad raps.
Produkter
Mårdängs kallpressade rapsolja, Mårdängssenap och honung.
Bakgrund
Ola är en bondgrabb som började jobba som busschaufför men saknade att arbeta i den gröna näringen. Pappans gamla svinstall byggdes om till presseri. och gensvaret lät inte vänta på sig, Mårdängs kallpressade rapsolja mottogs varmt.
Mylla
Ola pressar varje parti olja för sig vilket gör att smaken kan skilja sig åt, och gör varje pressning unik. Det finns väldigt många sorter av raps, som alla ger sin egen smakprägel och färg på oljan.
Rapsen kommer från lantbruk i Mårdäng samt närbelägna Oppala och Hille.
Verksamhet
Rapsfröna pressas utan tillförsel av varken värme eller kemikalier. Rapsoljeproduktionen omfattar ca 3000L / år, varav hälften går till återförsäljare och den andra häften säljer familjen själva på marknader. Exporterar också till England, Frankrike och Italien.
Dessutom finns en liten biodling om ca. 30 samhällen, som man planerar att utöka.
Producenter
Ola & Anna-Karin Westman.
Ola sköter produktionen och Anna-Karin marknadsförsäljningen.
Adress
Kullåkersvägen 10
805 97 Gävle
Karta