Nyheter

Niklas Ekstedt besöker Lena på Högtorp Gård

I avsnittet ”Gröna smaker” i nya videokonceptet från Foodstock at Yours besöker Niklas Ekstedt Lena på Högtorp Gård. Niklas får följa med Lena ut i sina skogar i Sörmland och plocka björklöv som hon sen visar hur man kan förädla till Björkad Must. Se hela…

Matmakarna i Kävlinge är ny producent för Smakriket

Roger som driver Matmakarna strävar efter enkelhet. Från jord till bord utan krumelurer. Maten smakar inte bättre för att man sätter näsan i vädret. Åren i Afrika lärde Roger sig att allt handlar om råvarans klass. Ibland finns det bästa hos granngården, ibland får man…

Årets första skörd från Wålstedts har kommit till Grönsakshallen i Stockholm

Ett säkert sommartecken är den första leveransen från Wålstedts Lantbruk i Dala-Floda. Det som kom in först på Grönsakshallen i Stockholm var små vitkål, vanlig och lila kålrabbi, majrova, vacker mangold i tre färger, Lollo Rosso och Lollo Biondo, grönkål. Per och Trygve odlar ekologiska…

SMAKRIKET

SMAKRIKET

Sverige har en mångfald av geologiska och klimatmässiga regioner med vitt skilda förutsättningar för råvaror att utvecklas. Från dessa erbjuder Smakriket restauranger produkter av hög kvalitet, helt unika för sin plats.

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan , eller fortsätter använda sidan, så samtycker du till detta för de närmaste 12 månaderna. Du kan få mer information i vår integritetspolicy.

Stäng