Nyheter

Blåbär_aktuellt

Örtagård Öst och Värmdö Musteri levererar blåbär när Sigtuna Brygghus brygger öl på Englands äldsta bryggeri

När Sigtuna Brygghus skulle skapa ölen S:t Eriks Northern Light i samarbete med Englands äldsta bryggeri Shepherd Neame, levererade Örtgård Öst och Värmdö Musteri smaksättaren på ölen – blåbär! Örtgård Öst levererade 300 liter blåbärsjuice och Värmdö Musteri 670kg blåbär i råvikt som blev 60 kg blåbärspulver, vilket…

ägarstruktur

Axel Johnson AB blir helägare av Martin & Servera

Axel Johnson förvärvar familjen Oldmarks ägarandel om 30 procent i Martin & Servera och företaget blir därigenom helägt av Axel Johnson. 2011 gick de två familjeägda företagen Martin Olsson och Servera samman och bildade Sveriges ledande leverantör till restauranger och storkök. Under åren som gått…

Blekslätten Gård Rosa Skattlådan

Blekslätten Gård och Rosa Skattlådan prisades på Exceptionell Råvaras Smakmöte

Högsta kvalité visades upp på årets Smakmöte i Gamla Riksarkivet. Vi är glada att Rosa Skattlådan fick tre utmärkelser för deras pärlhöna, skånsk blommehöna och vaktel. Blekslätten Gård fick utmärkelse för 18 månader Mangalica/Linderödkastrat. Smakmötet 2019 är platsen där Sveriges främsta kockar provar, bedömer och utser…

SMAKRIKET

SMAKRIKET

Sverige har en mångfald av geologiska och klimatmässiga regioner med vitt skilda förutsättningar för råvaror att utvecklas. Från dessa erbjuder Smakriket restauranger produkter av hög kvalitet, helt unika för sin plats.

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan , eller fortsätter använda sidan, så samtycker du till detta för de närmaste 12 månaderna. Du kan få mer information i vår integritetspolicy.

Stäng