Nyheter

Småländsk ostpassion från Herrydet gårdsmejeri

Vi välkomnar det småländska mejeriet Herrydet till Smakriket! Mejeriet drivs av paret Olivia och Roger, som har ett gediget intresse av svensk kulturhistoria och känner en stor kärlek till den svenska hårdosttraditionen, vilket speglar deras produktserie väl. Herrydet ligger i den småländska skogen, alldeles i…

Smakrika ostar från Edhe gård i Ångermanland

På Edhe gård i Junsele tillverkas smakrika ostar med stor omsorg. Gården har anor från 1400-talet och är K-märkt, men familjen som nu driver den som ett småskaligt mejeri har funnits här sedan 1980-talet. Idag drivs gården av Gustav och hans fru Amira. Ostarna på…

Nya nordiska drycker från Västerbotten till Smakriket

Smakriket utökar dryckesutbudet med New Nordic Beverage från Norsjö. New Nordic Beverage är ett litet företag som producerar alkoholfria kvalitetsdrycker av blåbär och lingon genom att kombinera svensk dryckestradition och ett professionellt modernt vinmakarhantverk. Dryckerna är tänka att paras med mat och ska kunna ersätta…

SMAKRIKET

SMAKRIKET

Sverige har en mångfald av geologiska och klimatmässiga regioner med vitt skilda förutsättningar för råvaror att utvecklas. Från dessa erbjuder Smakriket restauranger produkter av hög kvalitet, helt unika för sin plats.

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan , eller fortsätter använda sidan, så samtycker du till detta för de närmaste 12 månaderna. Du kan få mer information i vår integritetspolicy.

Stäng