Smakriket
Västerbotten

Hansen Charkuteri

Västerbotten

Hansen Charkuteri är ett småskaligt charkuteri som förädlar lokala och regionala råvaror till exklusiva charkprodukter. Verksamheten startade 2013, då det inte fanns några andra som jobbade med charkuterier småskaligt i Västerbotten.

 

Hansen Charkuteri hemsida

Produkter

10 olika lufttorkade korvar och helköttsprodukter.

Mylla

Hansen Charkuteri köper sitt kött från gårdar som Gubböle Gård och Lundströms Lantbruk.

Produkter

Hansen Charkuteri förädlar råvaror från lokala gårdar. De driver även en butik där de säljer sina produkter.

Producenter

Michael Hansen med personal

Adress

Åsarvägen 72
90580 Umeå
Karta

PRODUCENTER I Västerbotten

New Nordic Beverage

New Nordic Beverage

Nya nordiska drycker av frukt och vilda bär från Västerbotten. 

Bärande Produkter

Bärande Produkter

Blommor, rötter, svampar och blad – Bärande Produkters sortiment innefattar runt 100 grundråvaror från skog och mark. Färska, frysta och torkade beroende på säsong.

Svedjan Ost

Svedjan Ost

Familjen Hellström – Pär, Johanna och barnen Matilda, Alfred och Oskar är en jordbrukarfamilj i Västerbotten som gör ost i eget gårdsmejeri av morgonmjölk från egna kor.