New Nordic Beverage
Nya nordiska drycker av frukt och vilda bär från Västerbotten.
Hansen Charkuteri
Hansen Charkuteri är ett småskaligt charkuteri som förädlar lokala och regionala råvaror till exklusiva charkprodukter. Verksamheten startade 2013, då det inte fanns några andra som jobbade med charkuterier småskaligt i Västerbotten.
Produkter
10 olika lufttorkade korvar och helköttsprodukter.
Mylla
Hansen Charkuteri köper sitt kött från gårdar som Gubböle Gård och Lundströms Lantbruk.
Produkter
Hansen Charkuteri förädlar råvaror från lokala gårdar. De driver även en butik där de säljer sina produkter.
Producenter
Michael Hansen med personal
Adress
Åsarvägen 72
90580 Umeå
Karta
PRODUCENTER I Västerbotten
Bärande Produkter
Blommor, rötter, svampar och blad – Bärande Produkters sortiment innefattar runt 100 grundråvaror från skog och mark. Färska, frysta och torkade beroende på säsong.
Svedjan Ost
Familjen Hellström – Pär, Johanna och barnen Matilda, Alfred och Oskar är en jordbrukarfamilj i Västerbotten som gör ost i eget gårdsmejeri av morgonmjölk från egna kor.