
Osterian af Jemtland
Naturskönt vid Hungesjön ligger Smååkran Gård där Ingela Mårtensson driver Osterian af Jemtland sedan årsskiftet 2023/2024.
Hedmans Delikatesser i Strömsun tillverkar kött-, fläsk- och viltprodukter sedan 1900 då Hugo Hedman startade företaget.
Hantverksmässiga charkuterivaror av uteslutande svenskt kött.
Kallrökt renstek, flatrökt skinka, älgkorv, renkorv, reninnanlår, älginnanlår, bacon, sidfläsk med mera.
När Hugo Hedman kom till Strömsund och startade charkuteri i början av 1900-talet var han en av de första som inrättade en besiktningsbyrå för slaktkroppar. Där togs prover av veterinär för att fastställa djurets hälsostatus. Han var också den första som tillverkade charkkonserver med pölsa och aladåb som uppskattades av flottare och timmerhuggare.
Hedmans Delikatesser ligger i Strömsund i norra Jämtland.
Hedmans Delikatesser har tillverkat kvalitetschark i över 100 år och drivs idag av tredje generationen Hedman.
Lars Eric Hedman
Näsvägen 13
83321 Strömsund
Karta
Naturskönt vid Hungesjön ligger Smååkran Gård där Ingela Mårtensson driver Osterian af Jemtland sedan årsskiftet 2023/2024.
Familjen Stinis har två havtornsodlingar, 50 bikupor och 400 fruktträd på sina 13 hektar mark. Av frukt och bär tillverkas produkter med fantastisk smak och färg.
Skärvångens bymejeri AB i grundades 1989 av tre familjer i Skärvången och var då Sveriges första och största hantverksmejeri. Mejeriet har under åren kammat hem hela 92 medaljer i SM i mathantverk och av dessa är 52 st guld.
Hillsands Getgård är belägen i byn Hillsand, 5 mil nordväst om Strömsund i Norra Jämtland. Byn ligger naturskönt vid sjön Ströms Vattudal, mitt i Beppe Wolgers ”Dunderklump-land”.
Örtagård Öst tillverkar nektar, saft, ostconfiture, torkade bär och andra produkter på egenodlad frukt och vilda bär.
Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information
Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan , eller fortsätter använda sidan, så samtycker du till detta för de närmaste 12 månaderna. Du kan få mer information i vår integritetspolicy.