Produkter
Senap på ekologiskt, lokalt odlat frö där flera varianter är smaksatta med områdets örter och bär. De mest framgångsrika är Söt och Stark, Julsenap och S-Special.
Bakgrund
1995 började LissEllas tillverka senap efter egna recept, som då främst såldes på julmarknader. Råvarornas ursprung och kvalitet är grundstommen för en produkts smak. Det visade sig att i stort sett allt senapsfrö importeras till Sverige. Dessutom var det svårt att hitta senapsfrö med riktigt bra smak och ekologiskt frö var ytterst sällsynt. Tanken om ett lokalt odlat ekologiskt frö tog då form. I dag har LissEllas ekologiskt närodlat senapsfrö från de nordligaste senapsodlingarna i Sverige som ger en stark och fruktig smak.
Mylla
LissEllas köper in senapsfrö från olika gårdar i närområdet vilka odlar ekologiskt.
Verksamhetsområde
Företaget tillverkar ett 20-tal olika senapssorter samt relaterade produkter likt senapsdressing.
Producenter
Liselott Dahlin och Olle Bengtsson
Adress
Guldleden 1
77698 Garpenberg
Karta