Rosa Skattlådan är ett litet familjeföretag på Norrby Säteri, norr om Stockholm. Företaget sysslar framförallt med biodling och förädling av honung och andra produkter från bikupan samt uppfödning och förädling av japanska vaktlar.
Rosa Skattlådan levererar vaktel, pärlhöna, marantupp, cayugaanka, vildand och fasan genom Smakriket samt ägg från de flesta raser. Utöver det erbjuder företaget honung, honungskakor och pollen.
Polska biodlaren Karolina och skånska yrkesjägaren Victor tröttnade på matfusket och bestämde sig för att själva producera kvalitetsprodukter från välmående, frigående djur.
Fåglarna från Rosa Skattlådan har tillgång till utevistelse året runt och äter spannmål och frukter från gården.
Fågeluppfödning, jakt och biodling.
Karolina Willczynska och Victor Karlsson
Vidbo, Norrby 114
19594 Märsta
Karta
Vad händer om man kombinerar en gammal överambitiös kock med fantastiska grisar? Jo, det blir Korvhantverk Stockholm. Charkuterier i mästarklass, hantverksmässigt tillverkat, med rejäla smaker och härlig köttighet. Dessutom helt utan nitrit och andra e-nummer.
Från Säby Gård på Ingarö, i Stockholms skärgård, kommer en kallpressad rapsolja gjord på egenodlad raps. Gården drivs av paret Mikael och Åsa och rapsen som används växer på böljande, gula fält runt om på Ingarö och Värmdölandet.
Allt sedan mejerihantverket återupptogs på Löfsta Herrgård 2005 har ambitionen varit att ysta och lagra ko- och getostar i världsklass. Genom det unika naturbete av örter som djuren äter, särskiljer de sig i karaktär från all annan ost både i Sverige och internationellt.
Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information
Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan , eller fortsätter använda sidan, så samtycker du till detta för de närmaste 12 månaderna. Du kan få mer information i vår integritetspolicy.