Soldattorpets Mejeri
På Soldattorpets mejeri bedrivs lokal, småskalig ostproduktion där själ och hjärta möts med ett unikt hantverk.
Rosa Skattlådan
Rosa Skattlådan är ett litet familjeföretag på Norrby Säteri, norr om Stockholm. Företaget sysslar framförallt med biodling och förädling av honung och andra produkter från bikupan samt uppfödning och förädling av japanska vaktlar.
Produkter
Rosa Skattlådan levererar vaktel, pärlhöna, marantupp, cayugaanka, vildand och fasan genom Smakriket samt ägg från de flesta raser. Utöver det erbjuder företaget honung, honungskakor och pollen.
Bakgrund
Polska biodlaren Karolina och skånska yrkesjägaren Victor tröttnade på matfusket och bestämde sig för att själva producera kvalitetsprodukter från välmående, frigående djur.
Mylla
Fåglarna från Rosa Skattlådan har tillgång till utevistelse året runt och äter spannmål och frukter från gården.
Verksamhet
Fågeluppfödning, jakt och biodling.
Producent
Karolina Willczynska och Victor Karlsson
Adress
Värsjö 6270
28674 Fagerhult Skåne län
Karta
PRODUCENTER I Skåne
Öspab fruktodling
Öspab, Östra Sönnarslövs Plantskola, är ett företag där en tradition att odla äpplen möter ett modernt utvecklingstänkande med tonvikt på odling och vidareförädling av äpplen. På så sätt växer nya metoder och produkter fram, allt med våra egenodlade äpplen som bas.
Nordisk Råvara
Smarta råvaror som är långsiktigt hållbara. Skonsamt odlade genom jordbruk på utvalda växtplatser. Det är tanken bakom Nordisk Råvara.
Bjärhus
Produkterna från Bjärhus står för hänsyn till miljö, människor och djur i kombination med tradition och hantverk. Det kan inte stressas fram utan tar tid. Omsorg och hantverk kostar lite mer men smakar mycket bättre.